cake seasonal SS-0

Local Fig Tart
本地無花果撻

$160.00

此為期間限定款，由於本地無花果非工廠式大量種植，有機農作物每次產量較難預計，較受天氣影響，會隨時下架，我們會跟隨與農夫的取貨期而集中製作訂單，如必須於我們供應的日子以外取貨，可先於 whatsapp或 IG DM 查詢，但不保證能配合，敬請見諒。

-8月可供應的日子會在7月下旬更新-

已經是我們第五年推出本地有機無花果撻！與本地農夫合作，每年一度的本地無花果，今年品質非常好～ 我們以簡單好吃的杏仁奶油餡包著本地無花果來烘焗，帶出本地無花果獨特的甜香和軟糯口感，杏香、蜜甜、奶油蛋糕口感大集合！
本地無花果撻是常溫甜點，對溫度有較大彈性，不需帶備保溫袋，但如非當日食用完畢，請置雪櫃作後續保存。
pate sucree, frangipane, local fig
牛油餅底、杏仁奶油餡、本地無花果、杏仁
Main ingredients
local fig, butter, almond, flour, eggs, sugar, vanilla
本地有機無花果、法國牛油、美國杏仁、日本麵粉、韓國雞蛋、韓國糖、馬達加斯加雲喱嗱
Cake size (approx.)
4" 10cm(⌀) x 4cm(h), 6”: 15cm(⌀) x 4cm(h), 7”: 17.5cm(⌀) x 4cm(h), 9”: 22.5cm(⌀) x 4cm(h)
Storage
This tart is a room-temperature dessert. It is normal for the surface of the figs to release a small amount of moisture. However, due to hot weather, please store it in the refrigerator and consume within three days if not consumed on the same day. It can be enjoyed chilled or brought back to room temperature for 15 minutes, or reheated in the oven at 180°C for 5-6 minutes—each method offers a unique flavour experience.
最佳食用：本地無花果撻是常溫甜點，無花果表面有少量出水為正常情況，惟天氣炎熱，如非當日享用完畢，請存放於雪櫃內三天內食用完畢，可凍食、回溫15分鐘或以焗爐 180C 5-6mins 翻熱食用各有風味。
Shipping
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